عنا أنا من نحن
فطيرة ساخنة في بوخوم يتميز مطعمنا للمناقيش والمعجنات والبيتزا بفريق سوري محترف ويقدم مجموعة واسعة من الأطباق بأسعار معقولة. يلبي المطعم رغبات النباتيين ومحبي اللحوم على حد سواء، حيث يقدم خيارات مميزة للأطفال والكبار. تجربة تناول الطعام معنا تُسعد جميع الضيوف، مما يجعلهم يعودون للاستمتاع بنكهاتنا اللذيذة ويعودون مرارًا وتكرارًا.
المطبخ السوري أنا السوري
ترتبط أطباق المطبخ السوري ارتباطاً وثيقاً بأطباق المناطق من جنوب الأردن إلى لبنان، ومن الضفة الغربية إلى الفرات. وتسمى هذه المناطق الواقعة شرق البحر الأبيض المتوسط ببلاد الشام. لعدة قرون، كانت بلاد الشام منطقة عبور للحكام والتجار الأجانب، الذين كان لهم تأثير قوي على تقاليد المطبخ
الطابع الموسمي الأول الطابع الموسمي
المطبخ السوري له طابع موسمي قوي. في الماضي، كانت الزراعة وتربية الماشية تشكل مصدر العيش الرئيسي للسكان. ولذلك، تم استخدام المنتجات الزراعية المزروعة، وكذلك منتجات الألبان واللحوم، في المطبخ. يقدم كل موسم مكونات مختلفة. وفي الربيع، تُستخدم النباتات البرية الخضراء مثل الزعتر والهندباء والملوخية والنعناع لإعداد أطباق الربيع النموذجية. وفي الربيع يتم أيضًا حصاد الأعشاب المختلفة والحمص وورق العنب والفاصوليا. توفر مراعي الربيع الخصبة والدهنية الأساس لجبن الكريمة واللبن والزبدة.
فطيرة ساخنة ط الفطيرة الساخنة
هانز بوكلر-شتراسه 16،
44787 بوخوم
الإثنين – السبت: 8:00 صباحًا – 7:00 مساءً
الأحد: 9:00 صباحًا – 7:00 مساءً