Heiße Fatiera in BochumUnser Restaurant für Manakish, Gebäck und Pizza zeichnet sich durch ein professionelles syrisches Team aus und bietet eine breite Palette von Gerichten zu erschwinglichen Preisen an. Das Restaurant erfüllt die Wünsche von Vegetariern und Fleischliebhabern gleichermaßen und bietet spezielle Optionen für Kinder und Erwachsene. Die Essenserfahrung bei uns begeistert alle Gäste, was sie immer wieder dazu bringt, unsere köstlichen Aromen zu genießen und zurückzukehren.

المطبخ السوري له طابع موسمي قوي. [5] في الماضي، كانت الزراعة وتربية الماشية تشكل مصدر العيش الرئيسي للسكان. ولذلك، تم استخدام المنتجات الزراعية المزروعة، وكذلك منتجات الألبان واللحوم، في المطبخ. يقدم كل موسم مكونات مختلفة. في الربيع، تُستخدم النباتات البرية الخضراء مثل الزعتر والهندباء والملوخية والنعناع لإعداد أطباق الربيع النموذجية. وفي الربيع يتم أيضًا حصاد الأعشاب المختلفة والحمص وورق العنب والفاصوليا. توفر مراعي الربيع الخصبة والدهنية الأساس لجبن الكريمة واللبن والزبدة